タコとトマトの簡単サラダ。 レシピ・作り方
材料(3~5人分)
作り方
-
1
スモールリーフを水で洗ってサラダボウルに入れます。
そこにタコを薄く切って加えます。
さらにトマトを縦に8等分してそれを更に横に2等分してボウルに加えます。 - 2 オリーブ油をドレッシングの代わりに適量かけて塩を振り、よくスプーンでかき混ぜて出来上がりです。
きっかけ
なぜか突然ひらめきました。タコとオリーブのサラダが食べたかったんでしょうね。
おいしくなるコツ
塩の量がポイントです。タコを咬んだ時にじっくり旨みが感じられる塩加減がベストです。 混ぜた後に塩加減をよく確認しましょう。
- レシピID:1200002028
- 公開日:2011/07/10
関連情報
- カテゴリ
- たこ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
タコはかむと旨みがじわっと出るし、トマトの酸味がいいビネガーになってオリーブ油といいドレッシング状態になります。
塩味が最高です。