手作りがんも★そら豆＆ベーコン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーに包み重しをして約1時間しっかりと水切りをする。
- 2 ベーコンは細く切る。
- 3 1の豆腐をもう一度キッチンペーパーで包み手で水気をしっかりと切る。
- 4 豆腐を潰して、そら豆・ベーコン・●を加えて混ぜる。
-
5
ゴルフボール位の大きさに丸めて中温～高温の揚げ油で揚げる
※そら豆は豆腐で包むように丸めた方が良いと思います。 - 6 塩やしょうゆで頂きます。
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