野菜いっぱいミネストローネ レシピ・作り方

野菜いっぱいミネストローネ
  • 約10分
  • 300円前後
コナミ3740
コナミ3740
野菜いっぱい、具沢山です♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 タマネギ、人参、キャベツ、じゃがいも、ハムを1cm角に切る。
    トマトはみじん切り。
  2. 2 水600CCを沸騰させ、コンソメスープの素大さじ2杯を入れる。
    そこに1の材料を入れて、野菜がやわらかくなるまで煮込む。
  3. 3 最後にトマトケチャップ大さじ2と塩コショーで味を調える。
    ※お好みで調節して下さい。

きっかけ

主人も息子も好きなので♪

おいしくなるコツ

トマトの水煮缶でも美味しくできますよ♪ 最後にパセリを散らすと風味がでますよ。

  • レシピID:1200001804
  • 公開日:2011/06/01
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カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
ミネストローネ 簡単 具沢山 スープ
料理名
ミネストローネ
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