しその香り♪ハムミルフィーユカツ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ハムに大葉を挟む。
1枚につき１～２枚ほど。
私はしそが好きなのでちぎって2枚挟みます。
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2
こんな風に重ねて、キッチンペーパーにはさんで、余分な水分を取り除きます。
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3
挟んだハムを4等分にカット。
ここはカットせずに丸いままでもかまいません
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4
小麦粉⇒タマゴ⇒パン粉につけます。端っこは特にめくれやすいので、衣をしっかり付けてください。180度の油でこんがりきつね色になるまで揚げたら出来上がり。
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- 料理名
- ハムカツ
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□うみ□2011/08/03 16:42
4枚重ねで^^しその風味がふわ～っと口に広がって爽やか～ハムの塩気とよく合って美味しかったです♪ご馳走様でした～☆
レシピへのコメント
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もっと重ねたり、チーズを挟んでもおいしいですよ★