女性の味方 キレイになるキクラゲの酢の物 レシピ・作り方

女性の味方 キレイになるキクラゲの酢の物
  • 5分以内
  • 300円前後
ヒツジの国
ヒツジの国
キクラゲは地味な外見ですが、実力がすごいです。食物繊維含有率は寒天に次いで第二位。カルシウム吸収を促進するビタミンDも多いです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 食べる1時間前にはキクラゲを戻しておきましょう。キクラゲをボールに入れて、十分な水に浸しておきます。
  2. 2 1時間以上待つと約5倍の大きさに戻っています。水から引きあげて一口大に切ります。
    写真は・・・、5倍以上に戻っています。
  3. 3 ポン酢とごま油を加えて混ぜて、出来上がり。

きっかけ

中華料理に入っているキクラゲが好きです。こりこりした食感が楽しめる酢の物にしてみました。本当に簡単なので食べたいときにすぐに作れます。(水で戻す時間は考慮されていません)

おいしくなるコツ

色が淋しい・・、キュウリを入れてもおいしいです。キクラゲの食べ方で、このポン酢・ごま油和えが一番簡単でおいしいです。キクラゲは鉄分も多く骨粗鬆症予防にもよく、美肌になると言われています。体に良いブラックフードの代表格です。

  • レシピID:1200001339
  • 公開日:2011/02/27
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キクラゲ 酢の物 ポン酢 和え物
料理名
酢の物
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つくったよレポート(3件)

  • ちなっちゃんママ
    ちなっちゃんママ
    2021/05/05 17:36
    女性の味方 キレイになるキクラゲの酢の物
    凄く美味しい!

    ラー油も混ぜてみたら最高のツマミになりました。
    ありがとうございます^ ^
  • moonemi
    moonemi
    2021/02/02 20:14
    女性の味方 キレイになるキクラゲの酢の物
    半信半疑で作りましたが、すごーーくおいしかったです!!家飲みのおつまみに最適で、栄養満点!リピートします♪
  • ぴか029
    ぴか029
    2020/08/20 10:37
    女性の味方 キレイになるキクラゲの酢の物
    ゴマの香りが良い。歯ごたえも良くて、あっという間に食べてしまいました。また作りたいです。

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