超簡単！実家の即席とろろ昆布のお吸い物 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
ヒツジの国
懐かしい実家の味です。一人ご飯に夕食のぱぱっと、今でも頻繁に作ります。酢の味のきつくないとろろ昆布といいお醤油で作るとほっとするおいしさ。花麩入れてもカワイイ。
材料（２人分）
- とろろ昆布 ５グラムくらい
- お麩（花麩が可愛いです） 各椀２つくらい
- かつお節 各椀に三本の指で軽くひとつかみ
- しょうゆ 一回しずつ
- お湯 お椀二杯分
作り方
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1
お湯を沸かします。他の材料を全てお椀に入れます。しょうゆをお椀に一回し入れて、お湯を注ぎます。
-
2
よくかき混ぜて、完成。
味が薄かったら、しょうゆを足して下さい。
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- お吸い物
ヒツジの国
台所は「食べ物をのせる台をしまう所」からきたとも生命の源「胎盤」からきたとも言われています。
体は食べ物から出来ているのを実感するこの頃。
素敵な野菜直売所の農家の奥様方を先生に、体に良いお家ご飯作りに励む毎日です。
面倒くさがり屋ですが一手間かけるとおいしくなるメニューはきっちり手間をかけます。
物欲に走る、ネコ http://plaza.rakuten.co.jp/hitujinokuni/
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まの９２５2015/01/01 22:06
簡単に美味しくいただきました！
ごちそうさま☆
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