タケノコとピーマンのアーモンド炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ササミの筋を取り※を合わせ揉み込む。味が染みたらサッと湯にくぐらせそぎ切りにする。○を合わせておく。
- 2 フライパンに油を入れて充分に熱し、ショウガを炒め、香りが出てくればピーマン・筍・にんじん・鶏肉を入れて炒め、アーモンド・合わせ調味料を加えて強火で手早く混ぜる。
- 3 お好みの堅さに水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4 器に盛りできあがり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 中華風炒め物
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