白身魚のパン粉焼き♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白身魚 3枚
- パン粉 適量
- 粉チーズ 適量
- マヨネーズ 適量
- ケチャップ 適量
作り方
-
1
今回はカレイを使いました♪
塩がついてないものであれば、水分をふきとって塩こしょうしておきます。 -
2
マヨネーズとケチャップは３：１ぐらいの割合で混ぜておきます。
カレイをこのソースにからませます。
-
3
パン粉と粉チーズを２：１ぐらいで合わせておき、２のカレイにこの衣をつけていきます。
-
4
軽く押さえつけて全体に衣がついたら、なじませるために少しおいておきます
-
5
フライパンにバター(油)を熱して両面こんがり焼いたら出来上がり♪
お好みでソースをかけたり、間に使ったマヨケチャップをかけて食べても♪
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- カレイのパン粉焼き
ベビ1210
食べ盛りの7歳、5歳、3歳の男の子たちと、
料理が苦手ながらもていろいろ挑戦する日々です＾ｗ＾♪
とにかくずぼらなので＾－＾；
簡単に美味しくできればって思っています
たくさんレポもしていきたいのでよろしくお願いします☆
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つくったよレポート（1件）
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＠あんすこ2012/02/01 23:22
粒マスタード＋黒胡椒＋パセリで少し大人向けに作ってみました。オーブンが面倒でフライパンで焼いちゃいましたが、ボリュームがあって美味しかったです！
レシピへのコメント
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ムニエルに飽きたので少し違う食べ方をしてみました♪