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白身魚のパン粉焼き♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 白身魚

    3枚

  • パン粉

    適量

  • 粉チーズ

    適量

  • マヨネーズ

    適量

  • ケチャップ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
白身魚のパン粉焼き♪

適量ばかりですみません^-^;
ムニエルに飽きたので少し違う食べ方をしてみました♪

作り方

  • 1

    今回はカレイを使いました♪
    塩がついてないものであれば、水分をふきとって塩こしょうしておきます。

  • 2

    マヨネーズとケチャップは3:1ぐらいの割合で混ぜておきます。
    カレイをこのソースにからませます。

  • 3

    パン粉と粉チーズを2:1ぐらいで合わせておき、2のカレイにこの衣をつけていきます。

  • 4

    軽く押さえつけて全体に衣がついたら、なじませるために少しおいておきます

  • 5

    フライパンにバター(油)を熱して両面こんがり焼いたら出来上がり♪
    お好みでソースをかけたり、間に使ったマヨケチャップをかけて食べても♪

きっかけ

ムニエルも飽きたので違う方法で♪

レシピID: 1200001115

公開日:2011.02.07

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.02.01

    粒マスタード+黒胡椒+パセリで少し大人向けに作ってみました。オーブンが面倒でフライパンで焼いちゃいましたが、ボリュームがあって美味しかったです!

    レポありがとうございます☆
    フライパンで正解ですよ^^マスタード+黒胡椒+パセリ♪とっても美味しそうですね^^私も真似して作ってみます♪作ってくれてありがとう☆

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料理名
カレイのパン粉焼き
関連キーワード
カレイパン粉焼き

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