冷蔵庫の掃除はポトフでね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツ1/4カットにスパゲティで葉を上から下まで通す。（葉がめくれないように）
- 2 圧力鍋にオリーブオイルをいれ、弱火にんにくを炒める。香りが出てきたら玉葱・にんじんを入れ炒める。
- 3 キャベツをそっと鍋仕入れヒタヒタの水を入れコンソメ・醤油ワインで味付け蓋を閉めて10分加圧する
- 4 自然に蓋が開いたらウィンナー・ジャガイモを入れ柔らかくなるまで煮込む。
- 5 パセリを混ぜて塩胡椒で味を調えできあがり
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 丸ごとキャベツのポトフ
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