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簡単♪トマトコンビーフ丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • コンビーフ

    1缶(100グラム)

  • トマト

    1個

  • たまねぎ

    1/4個

  • ☆しょうゆ

    大さじ1

  • ☆酒

    大さじ1

  • 塩コショウ

    少々

  • キャベツ(千切り)

    1~2枚分

  • ご飯

    2膳分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単♪トマトコンビーフ丼

トマトとコンビーフでちゃちゃっと作る丼。パスタに混ぜても美味いです♪

作り方

  • 1

    トマトはざく切り。たまねぎはスライサーなどで薄くスライス。

  • 2

    フライパンを熱し、コンビーフを崩しながら炒める(コツ参照)。コンビーフが崩れたら、たまねぎとトマト、☆の調味料も入れる。

  • 3

    トマトを崩しながらお好みの濃さまで煮ていく。この間、キャベツを千切りにして、ご飯に載せておく。

  • 4

    塩コショウで味を調え、キャベツの上にかける。出来上がり♪お好みでマヨネーズや粉チーズを振って召し上がれ!

  • 5

    このトマトコンビーフソース、パスタに混ぜても美味しいです♪

きっかけ

呑んだ後、ちょっと小腹が空いた時なんかに作る丼。
炒め油を使わず、トマトの酸味を効かせるのは、少しでもヘルシーに食べたいから(無駄なあがき?笑)。

おいしくなるコツ

手順2。テフロン加工のフライパンなら、コンビーフに脂分があるので炒め油は不要。そうでないなら、サラダ油少々などで炒めてください。
余ったら冷凍保存しても。

レシピID: 1200000718

公開日:2011.06.07

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関連情報

料理名
コンビーフ丼
料理用途
普段の料理 おつまみ

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