たまねぎはみじん切り。米を研ぎ、コーラを注ぐ（さあ、迷わずに）。コンソメとバターを加え、たまねぎとレーズンも入れる。
ためらわず炊飯する（炊飯器からは甘い香り。。。嫌な気分になっても我慢我慢！）。炊き上がったら最後のあがきで塩コショウ。
【実食！】
甘い。そしてくどい。バジルを振り、マヨネーズをかけ（むしろ墓穴？）、なんとか食べたけれど。切ないよ。。。
【こちらはお勧め】
「美味すぎ！鶏の手羽元とごぼうのコーラ煮」（ID:1200000453）。コーラ、肉料理の煮込みには使えるのに。
ネットで見つけたARROZ CON COCA-COLA（コカコーラ入りご飯）。
なんと幾つもレシピが載っている！南米は何度も行っているのに知らなかったとは。
そんな訳で自分なりの配合で試してみたけれど。
己の好奇心が憎い。。。
現地ではピラフやパエリアのように鍋で調理するそう。ここは炊飯器で作ってみました。
「美味しくなりますように」。天に祈りを捧げ、具材を配合する割合には知恵を絞りましたが、Ay mi Dios!
コーラライスはやっぱりコーラライス。。。
レシピID: 1200000662
公開日：2011.02.23
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