エジプトそば飯☆コシャリ風ジャンク飯【民主化記念】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 米 １合
- スパゲッティ ５０グラム
- マカロニ ５０グラム
- ミックスベジタブル（冷凍） ５０グラム
- ベビースター（ラーメンおつまみ） ２袋（計５０グラム、一袋はトッピング用）
- コンソメ 小さじ１
- オリーブオイル 小さじ２
- ■ たれ
- ケチャップ 大さじ３
- ウスターソース 大さじ１
- 水 大さじ２
- タバスコ 適量（小さじ１くらい）
作り方
-
1
米を研ぐ。スパゲッティを三つに割り、炊飯器へ。マカロニ、ミックスベジタブル、ベビースター１袋も入れて、２合に水加減する。
-
2
コンソメとオリーブオイルも加えて、普通に炊飯する。炊き上がったら、こんな感じです。
- 3 炊飯している間、たれの材料を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで３０秒加熱。かき混ぜておく。
- 4 炊き上がった「ご飯＋スパ＋マカロニ」をかき混ぜて、皿に盛る。たれをかけ、ベビースターの残り１袋をトッピングしたら完成！
-
5
【本場では】
ご飯+スパゲッティ+マカロニという怒涛の炭水化物攻撃！早い話、手軽に腹が膨れるファストフードなんです。
-
6
ちなみにこんな屋台で売ってます。（レストランにも置いてますが）
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関連情報
- 料理名
- コシャリ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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