358肴♪旬のさんまを漬けて焼こう レシピ・作り方
材料（２人分）
- さんま ２尾
- 三五八漬けの素 適量（大さじ２くらい）
作り方
-
1
さんまは肛門（矢印の部分）の後ろに包丁をあて、斜めに切る（こうすると内臓が出にくいです）。
-
2
ビニール袋にさんまを入れ、三五八漬けの素も入れる。全体にいきわたるようにもんだら、冷蔵庫に半日ほど置く。
-
3
袋から出して、水で三五八付けの素を軽く洗い流し、キッチンペーパーで水気を拭き取る。あとは焼いたら完成！
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関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- さんまの三五八漬け焼き
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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