トマトとピーマンのチーズ焼き レシピ・作り方

トマトとピーマンのチーズ焼き
  • 約10分
YAMAT☆
YAMAT☆
熟したトマトをピーマンに載せ、チーズと一緒にこんがり焼いただけのシンプル・メニュー。旬の食材の味を堪能してください。ビールが美味しい♪

材料(1~2人分)

  • ピーマン 2個
  • トマト 1/2~1個
  • 小麦粉 適量(合わせて大さじ2くらい)
  • 塩コショウ 少々
  • チーズ 適量(30グラムぐらい)
  • オリーブオイル 適量(大さじ1くらい

作り方

  1. 1 ピーマンは二つに切り、種を取る。内側に小麦粉をまぶす。トマトは8等分、もしくは4等分する。
  2. 2 耐熱皿にオリーブオイルをたらし、ピーマンを置く。ピーマンの上にトマトを載せて塩コショウし、チーズも載せる。
  3. 3 チーズに焼き色がつくぐらいまでオーブントースターで焼いたら出来上がり!

きっかけ

旬の野菜をシンプルに味わうためのレシピです。

おいしくなるコツ

トマトの酸味とチーズがからんで、皿代わりのピーマンも美味しくなります。 刻んだベーコンなどを加えてボリューム・アップしてもいいですよ。

  • レシピID:1200000501
  • 公開日:2011/06/22
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ピーマン
料理名
焼きピーマン
YAMAT☆
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(36件)

  • きのう何食べた?
    きのう何食べた?
    2023/12/06 09:53
    トマトとピーマンのチーズ焼き
    あんまし時間無いけどあと一品、これならいけるかも!で挑戦、すぐ出来て素材の味活きて美味しかったです☆途中からバジル振ってもまた旨し!サラダ?おつまみ?一品二役♫
  • トミィ★
    トミィ★
    2023/06/26 19:09
    トマトとピーマンのチーズ焼き
    焼く前の写真でごめんなさい!
    ピーマンとトマトの新しいレシピに出会えて感謝です★
  • ろっとみ
    ろっとみ
    2022/08/02 18:41
    トマトとピーマンのチーズ焼き
    畑の野菜で簡単におつまみができて最高です!
  • みかやんmw
    みかやんmw
    2022/06/03 11:13
    トマトとピーマンのチーズ焼き
    粉チーズ使用ですが、簡単なのに美味しい一品ができて嬉しいです!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る