ニンジンしりしり～ ぴりぴり～♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ニンジンを千切りスライサーで「しりしり」する（すりおろす）。
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2
フライパンを熱して、シーチキンの油を引く（ノンオイルのものならサラダ油少々を引く）。ニンジンを入れたら、すぐに砂糖一つまみを投入。これだけで、ぐっと美味しくなるんですよ。
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3
ニンジンがしんなりしたら、シーチキン（中身）と★の材料を加える。
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4
卵を溶いて回し入れ、半熟状態になったら、ざっとかき混ぜる。塩コショウして味を調えたら出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- ニンジン炒め
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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