簡単美味しいイタリア～ン♡鯛のアクアパッツア♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 魚はうろこを取り、内臓を出す。魚に切れ目を入れて、塩胡椒をふる。エビは、背わたを取っておく。
- 2 厚手の鍋に、オリーブオイルを入れ、弱火でにんにくを炒め、香りを出す。
- 3 魚を入れ、中火で表面を焼く。焼き色が付いたら、白ワインを入れ、こしょうをふり、弱火で２０分煮る。
- 4 煮上がったら、刻みパセリをふり完成☆
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関連情報
- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- アクアパッツァ
ちひろ0808
作るのも食べるのも大好きなWMです☆
それ以上に、食べ盛りの子ども＆主人の食欲を満たすのが大変（笑）
WMは時間が命！！短時間で、安く、ぱぱっと美味しいものが作れるよう
日々研究してま～す♪
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つくったよレポート（4件）
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norije2013/03/28 21:20
鯛は切身ですが作ってみました～♪海老の代わりにアサリ、トマトも加えてみました～(*ノ▽ノ)蒸し煮にするだけなのに美味しいですね～(*≧∀≦*) -
チェルシィ〜2012/02/13 20:30
大好物です♪我が家はアサリとトマト、きのこ入りで作っています(=´∀｀)人(´∀｀=)
いつかは切り身でなく、一品丸々で作ってみたいです！ -
zunzun73322011/12/20 22:28
エビの代わりに、あさりを入れました♪主人の釣ってきた鯛、美味しくたべることができました☆またお世話になるかも…。ごちそうさまでした～！ -
かわうそたん2010/12/07 14:14
アサリとトマトを入れたアレンジです。簡単に美味しくできました♪
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