抹茶のアメリカンスコーン レシピ・作り方
材料（8個人分）
作り方
- 1 バターをさいの目切りにする。
- 2 ボールに薄力粉・BP・砂糖・抹茶を入れて、泡立て器でよくかき混ぜて空気を含ませる。
-
3
バターを加えてヘラで混ぜ合わせる。
さらに牛乳を加えて均一になるまで混ぜ合わせる。 -
4
手で平らな円型にまとめラップで包み冷蔵庫で20分程度休ませる。
-
5
生地を８等分にカットしてオーブン皿にのせ、170度のオーブンで30分程度焼く。
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6
クーラーの上で粗熱をとったら出来上がり。
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もぐもぐばばち
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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抹茶の量はお好みで加減してください。