大根とブロッコリーのマリネサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 冷凍ブロッコリーは耐熱皿にのせ、ふわっとラップをかけて500ｗのレンジで２～３分加熱して火を通す。
- 2 ※の調味料をボールに入れて混ぜ合わせる。
- 3 大根とスライスベーコンは短冊切りにして、2.のボールに加えて混ぜ合わせる。
- 4 粗熱が取れたブロッコリーを茎の部分を裂くようにして細かく分け、2.のボールに加えて混ぜ合わせる。
- 5 冷蔵庫に10分程度入れ、味を浸透させたら出来上がり。
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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冷凍ブロッコリーを使っています。