ヘルシーな豆腐しるこ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ゆであずき缶 400ｇ
- 豆腐 １丁
- 三温糖 小さじ1〜2
- 塩 少々
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ500ｗのレンジで２分加熱して水を切る。
- 2 ゆであずき缶を鍋に入れ、水を400㏄程度加えて火にかける。
-
3
豆腐を８等分して鍋に入れる。
フツフツと沸いてきてから3分程度加熱して、豆腐を温める。 - 4 三温糖と塩で味を整えたら出来上がり。
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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ふみふみこ2025/02/22 13:00
ありがとうございます
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