海鮮丼✨鯵の叩き丼✨ご飯に海鮮乗せて レシピ・作り方

作り方

1. 1 図解あり(^^)v新鮮な鯵を刺身やたたきで
   
   のレシピで鯵の刺身を参考に、鯵をさばきます
   
   ※刺身にされたものでもＯＫ
2. 2 レシピID:1190023334
   
   レシピID:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1190023334/report/
3. 3 〈醤油タレ〉
4. 4 小鍋に酒とみりんをに入れ、加熱します
   ↓
   アルコールを飛んだら、火を止めて
   ↓
   熱いうちに蜂蜜を入れてよく混ぜます
5. 5 ※レンジで600W約1分加熱でもＯＫ
   
   ↓
   温めた調味料に
   ★醤油を加えて混ぜます
   ↓
   冷蔵庫で冷やします
6. 6 ご飯に醤油タレを混ぜます
   
   ※うなぎのタレなど甘めのタレが合います
   
   鯵の刺身もしくは鯵の叩きを乗せて完成です
   
   お好みで刻みネギやきざみのりなどかけてください