豚肉とじゃがいもの蒸し煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩・コショウを振ります。
- 2 キャベツはザック切りにします。
- 3 じゃがいもは皮をむき、四つ切りにし、水にさらします。
- 4 鍋を熱しサラダ油を入れ、1の豚肉を炒めます。色が変わったら2のキャベツ・3のじゃがいもを加えて炒めます。
- 5 ●を加えひと煮立ちします。中火にして蓋をし、じゃがいもに火が通るまで蒸し煮します。
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