ご飯がすすむ!麻婆かぼちゃ レシピ・作り方

ご飯がすすむ!麻婆かぼちゃ
  • 約15分
  • 500円前後
tuba
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かぼちゃの煮物が多かったので、ちょっと辛めの麻婆にしました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは皮付きのまま2㎝角に切ります。レンジで加熱します。
  2. 2 ●を合わせておきます。
  3. 3 サラダ油とごま油で、ねぎ・生姜・にんにく・鶏ひき肉を炒めます。
  4. 4 肉の色が変わったら、2の合わせ調味料を入れて煮立てます。そこにかぼちゃを加え、水溶き片栗粉を回し入れます。とろみをつけて少し炒め煮したら出来上がりです。

きっかけ

煮物に飽きたので作ってみました。

おいしくなるコツ

最初にかぼちゃをレンジで加熱するので、簡単に出来ます。旦那がダイエット中なので鶏ひき肉をつかいました。コクを出したい人は豚ひき肉を使ってください。

  • レシピID:1190024528
  • 公開日:2022/04/06
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かぼちゃの煮物鶏ひき肉かぼちゃ豆板醤簡単夕食
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つくったよレポート(1件)

  • ちいずちいず
    ちいずちいず
    2022/06/02 09:34
    ご飯がすすむ!麻婆かぼちゃ
    余っていたにんじんも入れました。美味しかったです。
    (〃^-^)

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