【簡単腸活】定番‼ごま香る☆中華風春雨サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
きゅうりを千切りにして、軽く塩を入れて揉み込んで、10分程して水分が出たら、水で洗ってよく絞る
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2
人参の皮をむいて、千切りにする
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3
ハムを半分に切り、千切りにする
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4
沸騰したお湯で、人参と春雨を茹でる。春雨は袋に書いてある時間通りに茹でて、ザルに上げて水気をきり、食べやすい長さに切る
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5
★をすべて混ぜ合わせる
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6
★を入れたボウルに、熱がとれた人参と春雨、きゅうり、ハムを入れて、よく和える
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飯のだし®Cooking
「飯(いい)のだし®」はお米由来の乳酸菌発酵調味料！滋賀県の郷土料理鮒ずしは、塩漬けの鮒をご飯で漬けて発酵させます。その発酵したご飯を「飯(いい)」と言います。その飯から風味豊かな発酵だしを作りました！ごく少量、いつもの料理に加えるだけで味が決まります！味の浸透も早いです！（特許第6810485号）
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