さつも芋とコーンのサラダ ごまマヨドレッシング レシピ・作り方
材料（２人分）
- レタス ２～３枚
- さつま芋 50ｇ
- 冷凍コーン 40ｇ
- ※すりごま 大さじ１
- ※マヨネーズ 大さじ１
- ※酢 大さじ１
- ※めんつゆ（３倍濃縮タイプ） 大さじ１
- ※みりん風調味料 小さじ２
- パセリチップ 少々
作り方
-
1
さつま芋は角切りにして茹でる。
火が通ってきたら冷凍コーンも加えて一緒に茹で、ザルに上げる。 - 2 ※の調味料をよく混ぜ合わせて、ごまマヨドレッシングを作る。
- 3 レタスを食べやすい大きさに手でちぎり、お皿に盛り付ける。
- 4 レタスの上にさつま芋とコーンも盛り付けて、パセリチップを振る。
- 5 食べる直前にごまマヨドレッシングをかけて召し上がれ。
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- カテゴリ
- マヨネーズを使ったサラダ
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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