鰹のたたき✨旬のニンニク醤油で食欲増し増し レシピ・作り方

鰹のたたき✨旬のニンニク醤油で食欲増し増し
  • 5分以内
  • 300円前後
あきちゃんで~す
あきちゃんで~す
脂がほとんどなく締まった赤身はさっぱりしているので、ポン酢や薬味で食べるたたきが合いますよね♪

材料(3~4人分)

  • 鰹のたたき 適量…柵半分
  • 醤油 適量…約大さじ1
  • にんにく すりおろし約5g
  • 生姜 すりおろし約5g

作り方

  1. 1 鰹のたたきの柵を1㎝幅位に切ります

    冷蔵庫に入れて冷やしておきます
  2. 2 にんにく、生姜を擦ります
  3. 3 醤油にすりおろしにんにくと生姜を入れます
  4. 4 鰹のたたきにつけてお召し上がりください♪
  5. 5 酢飯を握って乗せて握り寿司にしてもおいしいですよ✨
  6. 6 〈一緒にいかがですか〉
    ぜひ食べてみてください♪
  7. 7 白ご飯
    レシピID:1190023315

きっかけ

鰹のたたきがよく広告で出ているので、旬のにんにくとで食べてみました

おいしくなるコツ

脂がのった鰹は濃厚な味わいから、わさび醤油も合いますね✨ ・エラの中がきれいな赤色をしたもの エラが黒ずんでいるものは鮮度が落ちている ・黒目がはっきりしていて目が澄んでいる 濁っているものは鮮度が悪い

  • レシピID:1190023236
  • 公開日:2021/07/24
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カテゴリ
かつおかつおのたたきその他のタレにんにく醤油ガーリック・にんにく
料理名
鰹のたたき
あきちゃんで~す
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つくったよレポート(13件)

  • mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m
    mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m
    2022/09/05 21:02
    鰹のたたき✨旬のニンニク醤油で食欲増し増し
    美味しかったです!
    素敵なレシピを教えて下さって、ありがとうございました(^-^)
  • おるがん
    おるがん
    2022/09/03 05:50
    鰹のたたき✨旬のニンニク醤油で食欲増し増し
    いつもは生にんにくスライスと豪快に食べるのですが、おろしにんにくでお上品にいただきました( ´罒`*)✧美味でございました(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)ありがとうございます
  • れんど
    れんど
    2022/06/04 06:52
    鰹のたたき✨旬のニンニク醤油で食欲増し増し
    ニンニク増し増しで!美味しくいただきました(^^)♪
  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2022/01/17 23:10
    鰹のたたき✨旬のニンニク醤油で食欲増し増し
    鰹のたたきは薬味と頂くと美味しいですね(*^-^*)
    わさび醤油で美味しく頂きました☆

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