ご飯がおいしい~焼き鮭のおにぎり レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鮭切り身 約40g程度
- 温かいご飯 約100g
- 塩 ひとつまみ/0.4~0.5g
作り方
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1
レシピID:1190022708
焼き鮭参照 - 2 冷凍された鮭の場合は、冷蔵庫でゆっくり6時間位解凍します
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3
フライパンの火を付けないで、鮭をフライパンに乗せます
塩がついてない場合は
塩少々ふります -
4
蓋をして
中火で約5分程度焼きます -
5
火を止め一度ガスから離して裏返します
少しキッチンペーパーで水分を拭き取って
蓋をして3分程度焼きます
※白いあくが出てくることがあります
※鮭から出る油がたくさん飛び散ります -
6
温かいご飯に塩をひとつまみ入れます。
力を入れすぎないようにしつつ握ります - 7 鮭を乗せて完成です
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8
追加
焼鮭レシピ
よかったら試してみてくださいね -
9
レンジで焼鮭
レシピID:1190023155 -
10
白ご飯
レシピID:1190023315 -
11
お米に黒米ひとまわし足して
黒米ご飯を使用して栄養UP
レシピID:1190023267
きっかけ
焼き鮭だけでもおいしいですが、ご飯も合わさると塩分がまろやかになる感じでおいしそうだなぁ~と思い作りました
おいしくなるコツ
ゆかりのふりかけなどふり混ぜてもおいしいです ※塩分にきよつけて・・
- レシピID:1190023095
- 公開日:2021/06/27
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つくったよレポート(11件)
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おるがん2022/05/04 06:55おにぎり最高(* ˃ ᵕ ˂ )b✨みりんとお醤油の焼き鮭がごはんにとっても合いますね!!美味しいレシピありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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mint✩(返レポお休み中)2022/02/09 15:53こんにちは♪鮭と白いご飯とよく合って美味しかったです♪レシピありがとうございました(*^^*)
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はじゃじゃ2022/01/26 23:31鮭がドーンと乗って豪快~♪
美味しく頂きました(*^-^*) -
みーたんたん☺︎2021/10/28 12:11美味しくできました◡̈*❤︎ 素敵なレシピに感謝⋆*