簡単おつまみ☆ごぼうとこんにゃくと牛肉の胡麻炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- ささがきごぼう 200g
- つきこんにゃく １Ｐ
- 牛切り落とし肉 100g
- すりごま 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ1.5
作り方
-
1
ささがきごぼうはよく水洗いしてザルに上げて水を切る。
つきこんにゃくはあく抜きをする。
牛切り落とし肉は細切りにする。 -
2
鍋に牛切り落とし肉を入れ中火にかける。
表面の色が変わり脂が溶け出してきたら炒める。 - 3 ささがきごぼうとつきこんにゃくも加えて炒める。
- 4 みりんと醤油を加えて味付けをして、最後にすりごまを加えて炒めたら出来上がり。
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もぐもぐばばち
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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