卵無し!チョコバナナマフィン レシピ・作り方

卵無し!チョコバナナマフィン
  • 約30分
  • 300円前後
*あおいうみ*
*あおいうみ*
卵を使わなくても ふんわり美味しいマフィンです。

材料(マフィン型6人分)

  • A薄力粉 140g
  • Aアーモンドプール 20g
  • Aベーキングパウダー 小2
  • A塩 ひとつまみ
  • バター 40g
  • 甜菜糖 40g
  • 牛乳 150g
  • バナナ 1本
  • 板チョコ 1/2枚

作り方

  1. 1 牛乳を出しておく。砂糖とレンジで溶かしたバターをよく混ぜる。
  2. 2 Aを振るいにかけて1に加え よく混ぜる。
  3. 3 牛乳を加えて 更によく混ぜる。
  4. 4 マフィン型に油(分量外)を塗り 3を入れたら トントンと床に落として空気を抜く。カットしたバナナとチョコを飾る。
  5. 5 180℃に予熱したオーブンで20分前後焼く。
  6. 6 【ホワイトチョコ&ベリー】
    4を冷凍ミックスベリーとホワイトチョコ1枚分に変えて♡

きっかけ

卵アレルギーの息子のおやつにと思い作りました。

おいしくなるコツ

オーブンの時間はご家庭によって調整してください。

  • レシピID:1190022788
  • 公開日:2021/05/13
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マフィンカップケーキバレンタインの焼き菓子バナナバナナケーキ
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つくったよレポート(1件)

  • mine2
    mine2
    2022/03/14 03:32
    卵無し!チョコバナナマフィン
    はじめて作ったかもしれない。

    バナナマフィン。クセになりそう

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