レンコンと里芋のトマトカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
豚こま肉は細切りにする。
玉ねぎは粗みじんにする。
人参は小さめの乱切りにする。 -
2
鍋にトマト缶を汁ごと入れ、へらなどで軽くつぶす。
水400㏄程度と1.の具材を入れて火にかける。 -
3
れんこんは半月切りにする。（太かったらイチョウ切りにしてくださいね）
しめじは石づきを取ってほぐす。 - 4 ３.の具材と冷凍里芋も鍋に加えてコトコト煮る。
- 5 具材に火が通ったらカレールー・カレー粉・醤油を加えて５分程度煮込んだら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
もぐもぐばばち
はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪
最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。
☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
響け響ちゃん2021/06/04 21:34
レンコンと里芋はいつも和風の煮物なので、たまにはカレーもいいですね。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
