梅干し入りで美味しい玉子ご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 しそを千切りします。
- 2
-
3
茶碗に玉子1個と
白だし小さじ1
を混ぜます -
4
玉子ご飯の上に
しそ・刻みネギ・梅干しを乗せて完成です -
5
〈ご飯のレシピ〉
ぜひ食べてみてください♪ -
6
ご飯を炊きます
以下を参考に
白ご飯
レシピID:1190023315 -
7
お米に黒米ひとまわし足して
黒米ご飯を使用して栄養UP
レシピID:1190023267
きっかけ
暑くなると熱中症対策に発酵された塩分の梅干しを摂取するといいと聞きますが、玉子と合わさるとまろやかになるか試したら、醤油がいらなかった
おいしくなるコツ
ご飯は熱いものを使います。 ぬるそうであれば先にご飯をレンジします。 ご飯を混ぜても玉子が生っぽくて食べにくい場合は、レンジで500Wか600Wで20秒~かけてください。 ※レンジしすぎると焼き飯の玉子みたいに固まってしまいます
- レシピID:1190022704
- 公開日:2021/05/01
関連情報
- 料理名
- 玉子ご飯
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9 件
つくったよレポート(9件)
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つやこさん@レシピ投稿お休み中2022/09/26 17:50飽きちゃうめぼし入りのおいしい卵かけご飯らんちにいただきました(*^-^*)簡単でひとりぶんのお昼を済ませられてとてもおいしかったです♡
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とらねこのぱせり2022/08/29 20:25あきちゃん☺️梅干し入りの玉子ご飯、醤油なしでもおいしくいただけました☘️ねぎなかったですが、しそと大葉で彩りもとてもキレイでした✨レポありがとうございます♥️
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yayucoti2022/08/26 20:25梅干し合いますね(° ꈊ °)✧︎
ごちそうさまでした♡ -
くっくこ2022/08/10 08:24美味しくいただきました
レシピありがとうございました