梅干し入りで美味しい玉子ご飯 レシピ・作り方

梅干し入りで美味しい玉子ご飯
  • 5分以内
  • 100円以下
あきちゃんで~す
あきちゃんで~す
醤油の代わりに梅干しと白だしを使います

材料(1人分)

作り方

  1. 1 しそを千切りします。
  2. 2
  3. 3 茶碗に玉子1個と
    白だし小さじ1
    を混ぜます
  4. 4 玉子ご飯の上に
    しそ・刻みネギ・梅干しを乗せて完成です
  5. 5 〈ご飯のレシピ〉
    ぜひ食べてみてください♪
  6. 6 ご飯を炊きます
    以下を参考に


    白ご飯
    レシピID:1190023315
  7. 7 お米に黒米ひとまわし足して

    黒米ご飯を使用して栄養UP

    レシピID:1190023267

きっかけ

暑くなると熱中症対策に発酵された塩分の梅干しを摂取するといいと聞きますが、玉子と合わさるとまろやかになるか試したら、醤油がいらなかった

おいしくなるコツ

ご飯は熱いものを使います。 ぬるそうであれば先にご飯をレンジします。 ご飯を混ぜても玉子が生っぽくて食べにくい場合は、レンジで500Wか600Wで20秒~かけてください。 ※レンジしすぎると焼き飯の玉子みたいに固まってしまいます

  • レシピID:1190022704
  • 公開日:2021/05/01
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カテゴリ
その他の卵料理5分以内の簡単料理玉子丼
料理名
玉子ご飯
あきちゃんで~す
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つくったよレポート(9件)

  • つやこさん@レシピ投稿お休み中
    つやこさん@レシピ投稿お休み中
    2022/09/26 17:50
    梅干し入りで美味しい玉子ご飯
    飽きちゃうめぼし入りのおいしい卵かけご飯らんちにいただきました(*^-^*)簡単でひとりぶんのお昼を済ませられてとてもおいしかったです♡
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2022/08/29 20:25
    梅干し入りで美味しい玉子ご飯
    あきちゃん☺️梅干し入りの玉子ご飯、醤油なしでもおいしくいただけました☘️ねぎなかったですが、しそと大葉で彩りもとてもキレイでした✨レポありがとうございます♥️
  • yayucoti
    yayucoti
    2022/08/26 20:25
    梅干し入りで美味しい玉子ご飯
    梅干し合いますね(° ꈊ °)✧︎
    ごちそうさまでした♡
  • くっくこ
    くっくこ
    2022/08/10 08:24
    梅干し入りで美味しい玉子ご飯
    美味しくいただきました
    レシピありがとうございました

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