ホットプレートで作るまんまる肉団子 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 たまねぎはみじん切りにし、耐熱皿に乗せてラップをせずに 500w2分半加熱する。（冷ましておく）
-
2
ボウルに、①と・の材料を入れてよく混ぜる。40gほどに丸める。
-
3
ホットプレートにたこ焼きプレートをセットして米油を薄く塗る。中温で熱し、②を入れる。3,4分経ったらスプーンで転がすようにして上下を返す。
-
4
全体に火が通るまで、時々返しながら10分ほど焼く。
仕上げにお好みで、さらに ソース＆ケチャップをかけても良い。
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- ミートボール
小春＠ぽかぽかびより
インスタグラム→ @pokapokakoharu
料理ブロガー・フードコーディネーター
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野菜多め、副菜レシピが得意。
素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け。
企業・食品メーカーへのレシピ開発
雑誌・リーフレットへのレシピ提供
産地取材・料理教室など幅広く活動中。
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形が綺麗に仕上がります。
レシピでは、14個ほどの分量です。