ココナッツミルクで作る☆鶏肉と里芋のカレーシチュー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は一口大にカットする。
玉ねぎはくし切りにする。 - 2 ブロッコリーは小房に分けて少し硬めに茹で、ザルに上げる。
- 3 鍋に玉ねぎ・鶏もも肉・冷凍里芋・冷凍コーン・水300㏄程度を入れて火にかけコトコト煮込む。
- 4 具材に火が通ってきたら、ココナッツミルクを加える。
- 5 再びフツフツとしてきたらカレー粉と塩で味付けをする。最後にブロッコリーを加えて３分程度煮たら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
もぐもぐばばち
はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪
最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。
☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
響け響ちゃん2021/02/16 19:02
はじめてココナッツミルクのカレーシチュー食べました。とてもおいしかったです。また作りたいです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
