じゅんさい黒蜜きな粉 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生じゅんさい 100g
- 黒蜜 適量
- きな粉 適量
作り方
-
1
生のじゅんさいを熱湯で茹で、氷水に入れて締め、よく冷えたらザルにとり、水を切ります。
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1190022095 - 2 器にじゅんさいを盛り、黒蜜ときな粉をかけて完成です！
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- 料理名
- じゅんさい黒蜜きな粉
じゅんさいブラザーズ@安藤食品
秋田県三種町でじゅんさいを育てたりしています。
http://andofoods.com
https://www.facebook.com/andofoods
料理素人なので難しい料理は作れませんが、地元ではじゅんさいをこんな感じで食べるんですよー！
っていうのを紹介していきたいと思っています！よろしくお願いいたします！
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ぷるんとした食感が甘味としてのじゅんさいの可能性を感じさせてくれます。