あさりとほうれん草の卵スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草はざく切りにする。
- 2 鍋に水350㏄程度と鶏ガラスープの素を入れ火にかける。
- 3 沸騰したら冷凍むきあさりとほうれん草を加える。
- 4 ひと煮立ちしたら塩・こしょうで味を調え、片栗粉を倍量の水で溶いて加えてとろみをつける。
- 5 卵を溶いて鍋をかき混ぜながら少しづつ加える。
- 6 卵がふわっと浮かんできたら出来上がり。
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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響け響ちゃん2020/11/21 18:17
アサリの旨味がおいしかったです。
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