旬を味わう！ アスパラのシンプル2種盛り レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アスパラを軸の硬いところを降り、うすく皮をむいて一リットルの水に塩を入れ1分半〜2分茹でる。
- 2 ざるにあげて粗熱をとり、軸部分と穂先と分ける。食べやすい大きさに切る。
- 3 （バターソテー）フライパンにバターを入れ軸部分を1分炒めしょうゆと加えさっとまぜて皿に盛る。
- 4 （マヨネーズ添え）マヨネーズにコショウを入れ混ぜ、穂先部分にあわせて盛る。
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家庭料理♪moe2020/07/28 22:56
美味しかったです！
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