本領発揮！ハンディチョッパーで時短メレンゲ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵白 1個(レシピに合わせる)
- 砂糖 40g(レシピに合わせる)
作り方
-
1
卵黄と卵白に分け、卵白は冷凍庫に5分程入れておく(表面が少し凍りかけたかな？)という程度。砂糖もあらかじめ分量通りはかっておく
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2
パドルをセットしたハンディチョッパーをボウルに入れて、周りに氷を入れる。
-
3
砂糖を数回に分けて加えながら、手早くびゅんびゅんする
-
4
メレンゲクッキーにしてみました。ツノは立つけれど、絞り跡がつかずちょっとビュンビュン回数が甘かったです……
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いつも素敵なレシピの御提案ありがとうございます
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料理初心者ですが、あるものを使っておいしいごはんが作れる料理上手＆やりくり上手な奥さんを目指して、日々精進していきます!!
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