THE☆家庭の牛スジカレー レシピ・作り方

THE☆家庭の牛スジカレー
  • 約30分
  • 500円前後
yurina08
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家庭でカレーをつくると大体一緒な味になりますよね。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、にんじん、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、温まったら玉ねぎを入れてなんとなく飴色になるまで炒めます。
  3. 3 じゃがいも、にんじん、牛スジを入れて水を入れ、15分ほど中火で煮込みます。
  4. 4 あとはカレー粉とスライスチーズを入れて出来上がり。
    今回はこれを使いました。
    こくまろ1/2箱、蜂カレー大さじ1、横濱カレー大さじ4くらいでとろっとなりました。

きっかけ

牛スジが余っていたので。

おいしくなるコツ

牛スジは煮込めば煮込むほどとろとろになります

  • レシピID:1190021163
  • 公開日:2020/07/04
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牛すじカレー
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