酸っぱすぎないコクあり⭐手羽元バルサミコ酢煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
手羽元は軽く塩胡椒をする。
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2
フライパンに油をひき、スライスしたにんにくを入れて火にかけ香りがたつまで熱する。30秒ほど。
-
3
肉を加え、両面軽く焦げ目がつくまで焼く。
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4
フライパンから鍋に肉とにんにくをうつし、調味料とひたひたの水を加え、中火で沸騰するまで煮る。
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5
沸騰したら、クッキングペーパーなどで落とし蓋をし、煮汁が半分になるまで弱火で煮る。
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おもてなしにも喜ばれますよ。