もちもちニラチヂミ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニラはざく切りにする。
- 2 ボールに薄力粉・片栗粉・砂糖を入れてホイッパーでよくかき混ぜる。
- 3 水80ccと溶き卵、鶏ガラスープの素を加えてよくかき混ぜる。
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4
ニラも加えて混ぜ合わせ生地を作る。
- 5 ソテーパンを温めてごま油を入れ、生地を流し込む。
- 6 弱めの中火で５分程焼いて焼き色がついたら裏返す。もう片面も焼き色が付くまで焼く。
- 7 ※の調味料を合わせてつけだれにする。
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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つくったよレポート（2件）
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v(。・・。)るん♪03942020/07/19 18:41
ニラが安かったのでチヂミにしました。ニラ多めです。
美味しく頂きました(*´˘`*)♡ -
響け響ちゃん2020/05/28 12:42
チヂミ初めて作りました。片栗粉使うんですね。おいしかったです。
レシピへのコメント
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片栗粉を多めにしてもちもち食感を出します。