たけのこと牛肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方

たけのこと牛肉のオイスターソース炒め
  • 約30分
なしぴろ
なしぴろ
ソースの香りとたけのこの食感が食欲をそそります

材料(2人分)

  • 茹でたけのこ 200g
  • 薄切り牛肉 200g
  • ピーマン 2個
  • オイスターソース 大さじ1
  • A醤油 大さじ1/2
  • A砂糖 大さじ1
  • A酒 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 たけのこは薄切りにする。ピーマンは細切りにする。牛肉は食べやすいサイズに切る。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、牛肉をいれて軽く炒めてから、たけのことピーマンを入れて炒め合わせる。
  3. 3 2にAを加えて、最後にオイスターソースをいれて、サッと炒め合わせる。

きっかけ

たけのこを沢山いただいたので。

  • レシピID:1190020871
  • 公開日:2020/05/23
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