美味しい!ズッキーニ・なすのフリット レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ズッキーニ・なすは洗って皮ごと輪切りにしていきます。5ミリくらいの厚さで。
- 2 ボウルに片栗粉を入れて、塩胡椒を混ぜます。
- 3 輪切りにしたなすとズッキーニをボウルに入れて、片栗粉を両面つけたら、サラダ油を敷いたフライパンで焼いていきます。
- 4 片面に焼き色がついたら、裏返して両面に焼き色がついたら出来上がりです!
きっかけ
片栗粉をまぶして、焼くというのにハマっていたときに一番美味しかった野菜がなすとズッキーニでした!
おいしくなるコツ
片栗粉に塩胡椒だけじゃなくて、カレー粉とか混ぜても美味しいし、出来上がりにめんつゆつけても美味しいです!
- レシピID:1190020560
- 公開日:2020/04/16
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