はちみつと醤油でほっこり優しい里芋煮 レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 里芋 600g
- 蜂蜜 大さじ1と1/2
- 醤油 大さじ2
- 水 300cc
作り方
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1
里芋2袋で約600gでしたが、皮をむいたら正味360gになりました。
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2
里芋は皮をむき、水、醤油、はちみつと一緒に鍋にいれる。
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3
煮汁が吹き出すので鍋に蓋はせず、クッキングシートを落とし蓋にして中弱火に15分ほどかける。竹串が通れば出来上がり。
きっかけ
母が作ってくれた里芋の煮物を汁だくに。6歳の息子が汁をすすりながら喜んです食べてくれます。
おいしくなるコツ
特にありません。シンプルにつくれます。
- レシピID:1190020522
- 公開日:2020/04/10
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つくったよレポート(1件)
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S22020/04/21 09:15美味しく頂きました。