食材２つ！三つ葉と鶏ささみの胡麻ドレッシング和え レシピ・作り方
材料（小鉢2〜3人分）
- 三つ葉 1束
- 鶏ささみ 3本
- 塩こしょう 適量
- 料理酒 大さじ1/2
- 胡麻ドレッシング 大さじ2〜
作り方
-
1
三つ葉は下ゆでして水気を絞り、3cmの長さに切っておく。
※すぐ食べる場合は加熱控えめにすると香りが残って美味しいです。
電子レンジでお好みの食感にしてもいいと思います◎ -
2
ささみを耐熱皿に並べ、軽く塩こしょうをし、酒をかける。
電子レンジで火が通り赤みがなくなるまで加熱する。
(2〜3分・様子を見て調整してください)
出てきた汁はスープにでも！ -
3
ボウルにささみをほぐし入れ、1の三つ葉を合わせ、胡麻ドレッシングと混ぜ合わせて完成✨
胡麻ドレッシングの量はお好みで調整してください。
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少量しか使わなかった残りの三つ葉消費にも！