鶏皮の唐揚げ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏皮 7枚程
- 薄力粉 大さじ3
- 片栗粉 大さじ2
- にんにく（すりおろし） 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
-
1
ナイロン袋に鶏皮を入れ、醤油、にんにく（すりおろし）を入れて揉みます。15分漬けます。
-
2
薄力粉、片栗粉を入れて袋を閉じて揉みます。
-
3
油を熱してあげます。弱火でジワジワ揚げるとカリッとしますよ♪
-
4
油をきりお皿に盛ったら完成です！
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