大根とブロッコリーのひじきサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 乾燥ひじきは水で戻しておく。
- 2 大根は細切りにして、塩（分量外）で揉んでしんなりさせる。
- 3 ベーコンも細切りにする。
- 4 ブロッコリーは食べやすい大きさにカットして、戻したひじきと一緒に塩茹でにする。
- 5 ボールに※の調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。そこに大根・ひじき・ブロッコリーを軽く絞って加える。
- 6 ベーコンも加えてよく混ぜ合わせたら出来上がり。
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もぐもぐばばち
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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