作りおきにバッチリ!簡単きんぴらごぼう★ レシピ・作り方

作りおきにバッチリ!簡単きんぴらごぼう★
  • 約15分
  • 300円前後
楽天出展店舗:ふりだし屋
楽天出展店舗:ふりだし屋 楽天市場
あっという間に簡単にできちゃうきんぴらごぼう★

材料(4人分)

  • ごぼう 150g
  • にんじん 50g
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • 炒め油 大さじ1
  • 純だし 1包

作り方

  1. 1 ごぼうはささがき、もしくはせん切りにカット。にんじんは5cmにカット。
  2. 2 フライパンに炒め油をひき、ごぼう、にんじんを炒め、
    和紙を破った「純だし」、砂糖、醤油を加えて水気がなくなるまで炒めて出来上がり。

きっかけ

つくりおきで簡単なきんぴらごぼうを食べたくなったので!

おいしくなるコツ

※柔らかいきんぴらごぼうが好きな方は料理酒を入れて、蓋をして蒸し焼きにするのがおすすめです★ ※【純だし】は【やさしいふりだし】や市販の和風だしでも代用可能です

  • レシピID:1190019997
  • 公開日:2019/10/09

関連情報

カテゴリ
きんぴらごぼう簡単夕食ごぼう作り置き・冷凍できるおかず
関連キーワード
和食 子供が喜ぶ 食物繊維 純だし
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