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パーティにも♪スペアリブのマーマレード漬焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約8人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
パーティにも♪スペアリブのマーマレード漬焼き
  • 2,000円前後

パーティ前日に仕込んでおけば、焼くだけで手の込んだ料理になります。画像の奥にあるのは、おばけのポテトサラダです。(別レシピ参照)

作り方

  • 1

    味が馴染みやすいように軽く切れ込みをいれます。

  • 2

    器にラップを敷き☆のマーマレード、醤油、にんにくを加え混ぜます。
    ※マーマレードが器につかないので洗い物が楽になります。

  • 3

    ナイロン袋にスペアリブを入れて☆のマーマレード、醤油、にんにくを入れます。冷蔵庫で一晩寝かします。

  • 4

    オーブンを200度に余熱します。

  • 5

    玉ねぎは芯をのぞいて縦に6等分に切ります。

  • 6

    3を鉄板に並べて玉ねぎをほぐしながら間に入れます。
    オーブンに入れ200度で、30分焼きます。予熱で15分で中まで火が通れば大丈夫です。

  • 7

    焼けたら完成です。

きっかけ

スペアリブがあれば誕生パーティも何だか満足感あるよねー!と思って作ったのがきっかけ!!毎年誕生日にオネダリされるレシピです。

おいしくなるコツ

スペアリブに軽く切り込みを入れ味が馴染みやすく食べやすくしています。

レシピID: 1190019836

公開日:2019.08.19

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