コーヒー牛乳寒天♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に☆の水、粉寒天を入れ木ベラで混ぜてから火にかけます。透明になったら、砂糖を加え溶かします。

   

2. 2 ボールに常温の牛乳を入れ、1を半量、数回に分けて混ぜます。こちらが牛乳液です。
3. 3 1の鍋に常温のコーヒー牛乳を入れ混ぜます。こちらがコーヒー液です。

   

4. 4 コーヒー液を型に流し入れ冷凍庫で10分冷やし固めます。
   コーヒー液が固まりかけたら上に2の牛乳液を、そっと流します。※牛乳液が固まりかけていたら、まぜてから流し込んでください。

   

5. 5 四角く切り分けて器に盛り、牛乳（仕上げ用）をかけたら完成です。