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チキンと海藻の大根サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チキンと海藻の大根サラダ
  • 300円前後

メインディッシュになるサラダです。

作り方

  • 1

    鶏むね肉はまんべんなくフォークで両面に穴をあける。
    ビニール袋に入れ重量の10%の水と1%の砂糖と塩(分量外)を入れて揉むようにして混ぜ10分以上置いておく。

  • 2

    鶏むね肉をビニール袋から取り出し、ルクエスチームケースにいれ清酒をまんべんなく振りかける。

  • 3

    500wのレンジで4分間程度加熱したら、そのままレンジの中で10分程度放置して余熱で火を通す。

  • 4

    ※の調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。

  • 5

    乾燥海藻サラダは水で戻す。
    大根は千切りにする。

  • 6

    大根をお皿に盛り付け鶏むね肉をスライスして並べ、海藻サラダを添える。

  • 7

    鶏むね肉にパセリチップを振り、食べる直前にドレッシングをかけて召し上がれ。

きっかけ

夕食のメインディッシュに作りました。

レシピID: 1190019754

公開日:2019.08.17

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2020.09.23 11:21

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

9月24日(木)のPickupレシピコーナーに、もぐもぐばばちさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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