九条ネギをたっぷり使ったネギ焼き レシピ・作り方

九条ネギをたっぷり使ったネギ焼き
  • 約10分
  • 500円前後
影熊
影熊
九条ネギを使った本格お好み焼き!

材料(2人分)

  • 九条ネギ 1本
  • 豚バラスライス 1/2パック
  • 小麦粉 200g
  • 2個
  • 200cc
  • 天かす 少量
  • 昆布茶 4g
  • キャベツ 大2枚
  • ソース 適量
  • からしマヨネーズ 適量
  • 青海苔 適量

作り方

  1. 1 ネギ、豚肉を一口大にカットする。キャベツを千切りにする。
  2. 2 小麦粉、卵、水、天かす、昆布茶を入れかき混ぜキャベツをいれさらに混ぜる。
  3. 3 ネギと豚肉をごま油で焼き、少し焦げ目がついたらタネを流し込み両面を焼く。
  4. 4 ソース、からしマヨネーズ、青海苔を振りかけて完成。

きっかけ

大阪を思い出しながら作りました^_^

おいしくなるコツ

からしマヨネーズが良いアクセントになって美味しいです

  • レシピID:1190019731
  • 公開日:2019/07/31
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